「美味しいものを、美味しいうちに」Gâteaux Secs 焼き立ての香りたつ焼き菓子を, 皆さまのお手元に。 l'atelier de nonoでは、皆さまに焼きたてのお菓子を食べていただくために、 毎日時間を分けて焼きたてのお菓子を 店頭にお出しします。 こちらの写真は焼きたての...
素材へのこだわり私たちは、素材選びや仕込みの技術、 焼き加減の見極めなど、 最高のお菓子を生みだすために、 すべての過程を妥協なく行っております。 その過程の一つである素材へのこだわりの紹介です。 集めたすべての素材は、 今までにつちかわれた 味覚や嗅覚、 経験により選びぬいた素材です。...
Grand Open!! " l'atelier de nono " ラトリエ ドゥ ノノ「そっと寄り添う, そんなお菓子屋でありたい。」 私たちがこだわるのは焼きたて作りたて。 「美味しいものを、美味しいうちに」 私たちパティシエが普段食べているスウィーツは、焼きたて作りたて。 焼きたての焼き菓子は香りと共にしあわせを、...