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~raisin et noisette ~


ついに‼️ノノパルフェがいつでも皆さまにお会いできる‼️


nono parfait rapide 1

~raisin et noisette ~

ノノパルフェ ラピッド 1

~葡萄とヘーゼルナッツ~


“Sur place ou à emporter?

こちらでお食べになりますか?

それとも、お持ち帰りなさいますか?“


注文をしてその場で食べてもよし‼️

走ってお家に持って帰って食べてもよし‼️


ノノパルフェに新たなストーリーが、、、

ご予約不要のパルフェがついに始まりました。


ーパルフェ構成ー


•ジュレマスカット

レモンシロップでしっかりとコンポートしたマスカットの果肉入りジュレ。レモンとマスカットのバランスが絶妙で、マスカットの力強い甘みに、レモンが心地よく香ります‼️


•ヨーグルトクリーム

ヨーグルトベースのノノ特製のヨーグルトクリーム。残暑のいまクリームにもヨーグルトで爽やかさ‼️をプラス。


•フィナンシェロッシェ

nonoの看板商品のフィナンシェを、低温のオーブンでじっくりと乾燥焼きした逸品‼️味わい、食感、ノノパルフェには欠かすことのできないパーツ。


•ソルベ マスカット

マスカットの果実をふんだんに使用してピューレをつくり、そのマスカットピューレをソルベに‼️マスカットの旨みが凝縮された贅沢なソルベに仕上がりました。


•グラス プラリネノワゼット

自家製ヘーゼルナッツペーストでつくったアイスクリーム。お口に運んで瞬間に、ドキドキするような只事ではない事態に⁉️皆さまに忘れられないアイスの想い出を贈ります‼️


•抹茶ラングドシャ

アクセントに抹茶味をプラスした特製のラングドシャ。ノノと言えば焼き菓子‼️プライドが垣間見えます。


•マスカット

今作のマスカットは山梨産のみずみずしいマスカット。もちろん皮ごと食べてください‼️


•ナガノパープル

旬‼️の山梨産のナガノパープルをパルフェにあわせて、、、アクセントにキレのある甘みと香りが映えます。


昨年から始めさせていただいたノノパルフェ、嬉しいことに多くの皆さまにご好評をいただき、毎月のように予約がいっぱいの日々が続いております。ありがとうございます。


沢山のお問合せにも関わらず個数が限られているため、お断りせざる得ない事も多々。嬉しい気持ちと同時に、心苦しい想いもいつも胸に秘めておりました。


その想いを胸に‼️そしてより多くの皆さまにノノパルフェを‼️時間がかかってしまいましたが、ついに実現することが出来ました。


“今すぐ食べたい‼️”


大切な人に会いたい気持ちと同じような、、、スイーツにはそんな大きな力がありますね。


nono parfait rapide 1

~raisin et noisette ~

9月11日より、こだわり葡萄の仕入れが可能な時期までのパルフェになります。

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