素材にこだわった柔らかなスポンジと、

ほんのりカスタードクリームを忍ばせ

コクをプラスした奥深い味わいの生クリーム

を融合させた、究極のショートケーキ。

表面をサクッとしたビスキュイでおおった

フランス伝統的なシャルロットスタイルの

イチゴのケーキ。バニラクリームとイチゴ

クリームに合わせた、香り高いフランボワーズのコンフィチュールがアクセント。