Chocolat sand raisinレーズンショコラサンド

ホワイトデーにnonoからお届けする最高の贈り物、レーズンショコラサンド。

パティシエの細やかな手仕事と大胆な発想、そして積み重ねた経験により生みだされたnonoにとっても大切なレーズンショコラサンド。皆さまからの多くのリクエストをいただき、限定販売から定番の商品へと変更になった逸品です。

オンラインでの販売も行っておりますので、ホワイトデーにぜひ、大切な人へのギフトとしてご利用ください。

Chocolat sand raisin

レーズンショコラサンド

・nono特製ライ麦粉入りサブレ

北海道産発酵バター、ライ麦粉、そして甜菜糖を使用したザクザク食感の自家製サブレ。口の中で広がる発酵バターのコクと、最後まで味わえるライ麦粉の香り、そして特別な食感をお楽しみください。

・ホワイトショコラガナッシュクリーム

フランス産ホワイトチョコレートとノノ特製生クリームを合わせたマイルドなショコラガナッシュ。隠し味にクリームに潜ませたマールドシャンパーニュ（ブランデーXI）とバニラのまろやかな旨みのマリーアージュ。

・ピオーネのマールドシャンパーニュ漬け

山梨県産ピオーネを低温のオーブンで5日以上かけて自家製ドライピオーネに。その後2週間程度、最高のタイミングを求めてマールドシャンパーニュに漬け込み。

大粒なパティシエのレーズンは、味わいと共に匠の施しがさらに加わり、他では味わえない最高のレーズンへと進化。

自家製サブレのザクザクの食感と口の中で滑らかに溶けていく特製クリーム。そして、なめらかなコクと味わいの中に現れるマールドシャンパーニュの香り高いしっとりとしたドライピオーネ。まさにレーズンショコラサンドの王様のような、気品あふれる逸品になりました。

自家製サブレとnonoクリーム、

そしてパティシエの大粒な特製レーズンとの素敵な出会い、ホワイトデーにぜひお楽しみください。

レーズンショコラサンドは、店頭・オンライン共に冷凍の状態での販売になります。もちろん冷蔵でもお楽しみいただけますが、パティシエおすすめの冷凍状態のレーズンショコラサンドも格別です。

レーズンショコラサンドに関するお問い合わせ・ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っておりますので、お気軽にお声がけください。