フィナンシェ・ショコラ - Financier Chocolat -
- masaokatagami
- 5月13日
- 読了時間: 2分

フィナンシェ・ショコラ - Financier Chocolat -
“フィナンシェの極意は、食材の良さが一番引き立つ箇所を職人が見極め、最高の素材である私達の想いをたっぷりと込めて” 厳選した素材を使用し、一日に何度も窯入れを繰り返し、毎回職人がしっかりと瞬間を見極め焼きあげをしているフィナンシェは、バター・小麦・ナッツのマリアージュがたまらない、香り高い至高の逸品。
フィナンシェの底には、アーモンドとヘーゼルナッツでつくった味わい深い特製の自家製プラリネクランチ。ナッツの香ばしくも贅沢な香りがお口全体に広がります。
フィナンシェとプラリネクランチを包み込むのは、フランス製のカカオ分64%のクーベルチュール。カカオの味わいと香りはもちろんの事、甘みとほろ苦さのバランスも抜群です。
カカオの香り、自家製プラリネクランチのサクサク食感、ナッツのコクと香ばしさ、そして最後にフィナンシェのバターの優しい風味、、、ひと口がひと口と思えないほどの味わいの広がりをぜひお楽しみください。
すでに店頭販売を開始しております。チョコレートと焼き菓子の贅沢なバレンタインギフト、今年も多くの皆さまにお届け出来ること楽しみにしております。
フィナンシャショコラのオンライン販売も開始いたしましたので、遠方の皆さまからのご注文、nonoでしか味わえないバレンタインの贈り物としても、ぜひご利用ください。
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